しまんちゅがオススメする!県外ゲストをもてなすモデルコース松山編②~軽めのランチはsolaのパン屋さん~

材料や設備にとことんこだわったパン屋、それが自然をほおばるSOLA

緑豊かな愛媛・道後の山の手にてづくりにこだわった、ちょっと変わったパン屋があります。

道後の方面から行くと「ベテル病院」を目指して向かっていると少し手前にお店はあります。

ここのパンを初めて食べた時、目から鱗!ほっぺた落ちた!!

本当においしかったのです。

その時食べたのは、忘れもしない、『めんたいこフランス』と『クロワッサン』。

今までおいしいと思って食べてためんたいこフランスはなんだったのー??

フランスどころかヨーロッパ圏内にも到達していない、めんたいこモンゴルくらいだろうか。

わたしはおいしいパンは好きだけど、スーパーに置いてあるような神戸屋?だっけ?みたいなパンはイースト臭いというか、酸っぱいにおいが鼻について食べられないのです。。。

ここのパンは嫌なにおいは一切せず、食べた時の味だけじゃなく食感からあと味まで抜群においしい!!

オギャー産まれてこの日まで32年間、今まで出会ったパン屋さんの中で間違えなく最強のパン屋さんです。

solaのコンセプト共感

食とは人を良くすると書きます。
私達にとって大切なお客様に良くなってもらいたいから、知り得る限りの安心な食を提供していき、今、私達にできることは何かを考え、年々成長していく店でありたい。

季節に関係なく、食べたいものがいつでも手に入る便利で飽食な今だからこそ、あえて時間と手間をおしまず、食を通して四季の大切さを伝えてくれるお店がsola。

せっかく松山に行くのなら、私の大切な大切なゲストさんにも是非食べてもらいたい!と思い、夜ご飯は地元の旅館の半端なく大量に提供されるご飯を食べるから、ていうのが前提で軽めに「solaのパン」をプランに入れ込み!!

実際にお店に入り、パンを物色!

めんたいこフランス、クロワッサン、カレーパンは外せないよ~。っとほぼチョイスは私が(笑)

ここのお店はカレーパンも注文してから揚げてくれるし、生地がほんのりやさしい甘さでふわサクッでおいしいのです。カレーパンは注文してお会計済ませて5分くらい待ってたら出来上がります。

おしゃれな屋根裏部屋のようなイートインスペースあります!

持って帰って食べるのもいいけど、時間がある人は是非その場で食べるべき!!!!

狭いけど天井も低いけど、かなり居心地の良い空間でついつい長居してしまいそうになるから、急ぎの方は時計のチェックを忘れずに(笑)

私の一押しのsolaのパンたちを食べたゲストさんは、あれだけ『絶対においしいから!』って聞いていたにも関わらず『想像を超えていた!』と、大絶賛!今日帰るなら自分用とお土産に買って帰るのにー!とすごく悔しそうでした。

そんなに喜んでもらえて、私も大満足!

ちなみに、飲み物にもオススメあります。

今回はアイスコーヒーですが、本当のオススメは自家製ジンジャー(ホット)。

他のものに比べるとちょっとだけ高いですが、飲む価値あり。是非一度お試しあれ。飲んでるそばから、こころも体もポッカポカになります。

  • 営業時間 平日 9:00〜18:30  土日祝 8:00〜18:30
  • 定休日 なし(年末年始のみお休み有り)
  • 住所 790-0833 愛媛県松山市祝谷6-1190-1
  • TEL 0120-089-488

おなかもいっぱいになったところで、次は松山城に攻め込みます!

 

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ABOUTこの記事をかいた人

のまみづきです。 しまなみ海道のちょうど真ん中にある島に住むしまんちゅ(32) 好きなこと→説法聴聞・旅。ハマっているもの→マインドフルネス。昨日よりも今日、今日よりも明日が少しでも上向きになるよう日々努力して生きています。